Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Sourdock, hojas jóvenes (Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	89.7 g	89.7%
La energía (calorías)	42 kcal
Energía (julios)	174 kJ
Proteína	2.3 g	2.3%
lípido total (grasa)	0.7 g	0.7%
Ceniza	0.8 g	0.8%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.5 g	6.5%
Calcio, Ca	2 mg
Hierro, Fe	0.8 mg
El fósforo, P	55 mg	0.06%
La vitamina C, ácido ascórbico total	68 mg	0.07%
tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.54 mg
La niacina	1.1 mg
La vitamina A, IU	11900 IU